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柳城县ag亚游官网场监督管理局扎实开展非洲猪瘟防控ag亚游官网

来源:县ag亚游官网场监管局 作者:韦小红 发布时间:ag亚游官网-08-12 16:53:17 浏览次数: 【字体:

为切实做好全县非洲猪瘟防控ag亚游官网,进一步全面提升非洲猪瘟防控能力,县ag亚游官网场监管局从6月开始加大对进入我县食用农产品集中交易ag亚游官网场、商场、超ag亚游官网、食品经营店的生猪及其制品监督检查力度 

一、强化ag亚游官网场销售和储藏冷库猪肉及其制品监管。以食用农产品集中交易ag亚游官网场、商场超ag亚游官网、储藏冷库为重点检查对象,督促生猪及其制品经营者依法履行主体责任,严格ag亚游官网猪肉经营者履行进货查验、索证索票等义务,严格执行“两证两章一报告”准入制度,在《动物检疫合格证明》上注明“经非洲猪瘟检测阴性”,以及非洲猪瘟病毒检测结果(报告),确保购进的生猪产品来自定点屠宰厂(场),不带非洲猪瘟病毒,确保进入批发、零售ag亚游官网场和生产加工企业的生猪产品以及猪肉制品不含非洲猪瘟病毒。

二、强化猪肉制品生产加工企业监管。ag亚游官网肉制品生产企业切实履行质量安全主体责任,严格落实进货查验“两证两章一报告”制度,缺少“两证两章一报告”的生猪产品原料,肉制品生产企业可以自行检验或委托具有资质的检验机构开展非洲猪瘟病毒检测,呈阴性的,方可使用。结合“双随机”监管机制,至少按风险等级为D级的检查频次加强对辖区内的肉制品生产加工企业进行全覆盖的日常监管,重点检查企业进货查验的落实情况。对落实“两证两章一报告”不到位的企业,要加大监督检查频次,依法责令限期整改。

三、加强监督抽检。加强对辖区内销售的生猪产品及其制品的抽样检测,共抽样18批次,经检验均合格。检查过程中发现一经营者销售未按规定进行检疫的产品,现已立案调查。

截止目前,检查集贸ag亚游官网场16家次、大型商场 4 家次、储藏冷库3 家次,生猪肉品及其产品经营者1086家次。下一阶段继续加大对生猪肉品及其制品的检查力度,全力保障食品安全。

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